食品ロス削減推進法 Food Loss Reduction Promotion Act (2019)
2019年(令和元年)5月に成立、同年10月施行。「消費者・事業者・国・地方公共団体が連携して食品ロスを削減すること」を基本理念とし、国の基本方針策定・都道府県計画の努力義務・食品ロス削減月間(10月)の設置などを定める。
Law Overview
法律の概要と経緯
議員立法として成立した背景、SDGs目標12.3との関係、推進法の全条文解説。
Basic Policy
国の基本方針
消費者庁が策定する基本方針の内容・改定経緯・数値目標の変遷。
Related Laws
関連法令・告示
食品リサイクル法、廃棄物処理法、食品表示法など関連法との関係整理。
Timeline
法律成立から現在まで
2019年成立から現在までの主要な政策展開を時系列で整理。
法律本文・条文解説(準備中)
食品ロス削減推進法の全条文と実務的な解説を掲載予定です。
各省庁の施策動向 Ministry Initiatives
消費者庁
食品ロス削減推進の総合調整
基本方針策定・「もったいない食べ方」啓発・食品ロス削減全国大会の主催。
農林水産省
フードチェーン全体の対策
食品製造・流通段階のロス削減、フードバンク支援、食品寄附ガイドライン。
環境省
廃棄物行政との連携
食品廃棄物の発生抑制・食品ロス量の推計・家庭系食品ロス削減施策。
文部科学省
食育・教育との連携
学校給食における食品ロス削減・食育基本計画との整合。
経済産業省
事業者支援・技術開発
食品事業者の自主的取り組み支援・需要予測AI・スマートフードチェーン。
外務省・農水省連携
国際展開・SDGs外交
G7・G20での食料損失削減議題・アジア諸国との政策対話。
地方自治体の取り組み Local Government Initiatives
47都道府県の食品ロス削減計画マップ(準備中)
都道府県別の食品ロス削減推進計画の策定状況・目標値・特徴的施策を可視化したインタラクティブマップを掲載予定です。
国際的な政策動向 International Policy Landscape
UN / FAO
SDGs 目標12.3
2030年までに小売・消費段階の食料廃棄を半減、生産・サプライチェーンの損失を削減。
EU
Farm to Fork / SU-FWR
持続可能な食料システム指令と食品廃棄物削減目標(2030年)。
G7 / G20
食料損失・廃棄削減共同宣言
G7伊勢志摩サミット以来の「食品ロス・廃棄削減」の国際コミットメント。